Роспотребнадзор рекомендует: Как выбирать фрукты и овощи



Управлением Роспотребнадзора по ХМАО-Югре проводится контроль качества плодоовощной продукции. Во 2 квартале 2018 года исследовано 875 проб плодоовощной продукции на соответствие требованиям нормативных документов, в том числе 67 проб продукции импортного производства. По результатам лабораторных исследований продукции, не соответствующей установленным требованиям, в обороте не выявлено, - сообщается на сайте ведомства.

За 2 квартал 2018 года снято с реализации 58 партий некачественной плодоовощной продукции общим весом 480,84 кг, из них импортного производства 28 партий в количестве 406 кг.

Основными причинами снятия с реализации плодоовощной продукции являются отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих соответствие продукции установленным требованиям; реализация плодоовощной продукции с признаками порчи и гнили; отсутствие необходимой и достоверной информации для потребителя о реализуемой продукции; нарушение условий хранения, заявленных производителем.

Мероприятия по надзору за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в сфере оборота плодоовощной продукции Управлением Роспотребнадзора по ХМАО-Югре продолжаются.

Уважаемые когалымчане! При выборе плодоовощной продукции необходимо учитывать следующее:

Приобретать товары в местах организованной торговли - магазины, супермаркеты, розничные и оптовые рынки. Не следует приобретать плодоовощную продукцию у частных лиц, торгующих с земли и на обочинах дорог.

·            Отдавать предпочтение покупке сезонных овощей, фруктов и ягод, в ранних велика вероятность повышенного содержания нитратов.

·            Обращать внимание на внешний вид плодоовощной продукции – при наличии явных признаков недоброкачественности рекомендуется воздержаться от приобретения товара. К таким признакам можно отнести наличие подавленных, битых, червивых плодов, повреждение кожуры, наличие плесени, признаков гниения. Избегайте приобретения зеленого картофеля, поскольку он содержит ядовитое вещество – соланин, которое вырабатывается при длительном воздействии солнечных лучей на корнеплоды.

·            Обязательность информации для потребителя: наименование продукции, количество, год урожая (год сбора), срок годности, условия хранения, а также наименование и место нахождения изготовителя реализуемой продукции, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза (ЕАС). Для свежих фруктов (включая ягоды) и овощей (включая картофель), которые не очищены от кожуры, не нарезаны, состав и пищевая ценность не указываются.

·            Если есть сомнения в качестве плодоовощной продукции, запросить у продавца товарно-сопроводительные документы на товар, содержащие сведения об обязательном подтверждении его соответствия обязательным требованиям (сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший).

·            Качественные спелые плоды и ягоды должны быть сухими, без признаков гниения, однородного насыщенного цвета с гладкой неповрежденной поверхностью и ярким запахом.

·            Признаки ягод, в том числе клубники, от употребления которых стоит воздержаться:   

      - ягоды влажные, на поверхности есть пятна,

      - отсутствует аромат,

      - мягкие ягоды (быстро испортятся, возможно, процесс гниения уже начался),

        - листики «чашечки» сухие, пожелтевшие, либо отсутствуют (такие ягоды были собраны давно, либо неправильно),

        - окраска не однородная, есть зеленоватые пятна, кончик ягод белый (признаки неполной зрелости).

Важно!  Перед употреблением фруктов, овощей, зелени, в том числе для последующей термической обработки, их необходимо тщательно промыть под проточной водой. Если не планируете употребить данные продукты в день приобретения, необходимо убрать их в холодильник без предварительного мытья.

С целью профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, рекомендуется выдерживать в 3-процентном растворе уксусной кислоты или 10-процентном растворе поваренной соли в течение 10 мин. с последующим ополаскиванием проточной водой.

При возникновении вопросов по качеству плодоовощной продукции и нарушении прав потребителей при ее реализации, можно обратиться в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Когалыме по тел. 8 (34667) 2-36-89, а также в консультационный пункт, тел. 8 (34667) 2-33-03.


 
По теме
DSC_1599.JPG - Администрация г.Югорска Встреча специалистов администрации города с членами товарищества «Морошка» началась на территории самого товарищества, но уже через некоторое время продолжилась в администрации города Югорска.
17.07.2018
 
Хантымансийцы, строим в соответствии с градостроительным законодательством! - Местное самоуправление г. Ханты-Мансийск Сотрудники управления муниципального контроля Администрации Ханты-Мансийска выходят в рейды в целях выявления и устранения нарушений обязательных требований земельного и градостроительного законодательства.
17.07.2018
Конкурс экоселфи «Верные решения» - Администрация Березовского района 1 июня на территории Ханты-Мансийского автономного округа-Югры стартовал конкурс экоселфи «Верные решения» (далее – конкурс).
17.07.2018
Василий Филипенко рассказал о полугодовой работе с обращениями граждан - Единая Россия Депутат окружной Думы, член фракции «Единая Россия» Василий Филипенко подвёл итоги работы с обращениями граждан за первое полугодие 2018 года С января по июнь текущего года в адрес парламентария поступило 67 обращений.
16.07.2018 Единая Россия
10 лет в исправительной колонии строгого режима проведет житель Лангепаса за совершение особо тяжкого преступления - Следственный комитет Доказательства, собранные Лангепасским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ханты-Мансийскому автономному округу – Югре,
17.07.2018 Следственный комитет
В Лангепасе пьяная ссора привела к убийству - ИД Новости Югры 28-летний житель Лангепаса предстал перед судом по обвинению в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью человека, повлекшего по неосторожности его смерть.
17.07.2018 ИД Новости Югры
В 2019 году кинофестиваль будет посвящён театру. Такое решение приняли на заседании организационного комитета, которое состоялось в режиме видеоконференцсвязи под председательством губернатора Югры Натальи Комаровой.
01.07.2018 Вестник
Автор текста:  Ася Богатая По всей Югре 22 июня состоялись памятные мероприятия, посвященные Дню памяти и скорби.
28.06.2018 Газета Новости Югры
Югорские пловцы - впервые в истории золотые призёры финала Кубка России! - Минспорт С 10 по 14 июля в Обнинске прошел Финал Кубка России по плаванию, в котором приняли участие спортсмены в составе сборных команд регионов Российской Федерации, отобравшиеся по итогам I этапа.
17.07.2018 Минспорт
Автор текста:  Екатерина Лосецкая Автор фото:  Сергей Балашов Головокружительный матч нашей сборной, завершившийся победой над Испанией, привел в невообразимый восторг всю страну, в том числе и Югру.
05.07.2018 Газета Новости Югры
10 лет в исправительной колонии строгого режима проведет житель Лангепаса за совершение особо тяжкого преступления - Следственный комитет Доказательства, собранные Лангепасским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ханты-Мансийскому автономному округу – Югре,
17.07.2018 Следственный комитет