Роспотребнадзор рекомендует: Как выбирать фрукты и овощи



Управлением Роспотребнадзора по ХМАО-Югре проводится контроль качества плодоовощной продукции. Во 2 квартале 2018 года исследовано 875 проб плодоовощной продукции на соответствие требованиям нормативных документов, в том числе 67 проб продукции импортного производства. По результатам лабораторных исследований продукции, не соответствующей установленным требованиям, в обороте не выявлено, - сообщается на сайте ведомства.

За 2 квартал 2018 года снято с реализации 58 партий некачественной плодоовощной продукции общим весом 480,84 кг, из них импортного производства 28 партий в количестве 406 кг.

Основными причинами снятия с реализации плодоовощной продукции являются отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих соответствие продукции установленным требованиям; реализация плодоовощной продукции с признаками порчи и гнили; отсутствие необходимой и достоверной информации для потребителя о реализуемой продукции; нарушение условий хранения, заявленных производителем.

Мероприятия по надзору за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в сфере оборота плодоовощной продукции Управлением Роспотребнадзора по ХМАО-Югре продолжаются.

Уважаемые когалымчане! При выборе плодоовощной продукции необходимо учитывать следующее:

Приобретать товары в местах организованной торговли - магазины, супермаркеты, розничные и оптовые рынки. Не следует приобретать плодоовощную продукцию у частных лиц, торгующих с земли и на обочинах дорог.

·            Отдавать предпочтение покупке сезонных овощей, фруктов и ягод, в ранних велика вероятность повышенного содержания нитратов.

·            Обращать внимание на внешний вид плодоовощной продукции – при наличии явных признаков недоброкачественности рекомендуется воздержаться от приобретения товара. К таким признакам можно отнести наличие подавленных, битых, червивых плодов, повреждение кожуры, наличие плесени, признаков гниения. Избегайте приобретения зеленого картофеля, поскольку он содержит ядовитое вещество – соланин, которое вырабатывается при длительном воздействии солнечных лучей на корнеплоды.

·            Обязательность информации для потребителя: наименование продукции, количество, год урожая (год сбора), срок годности, условия хранения, а также наименование и место нахождения изготовителя реализуемой продукции, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза (ЕАС). Для свежих фруктов (включая ягоды) и овощей (включая картофель), которые не очищены от кожуры, не нарезаны, состав и пищевая ценность не указываются.

·            Если есть сомнения в качестве плодоовощной продукции, запросить у продавца товарно-сопроводительные документы на товар, содержащие сведения об обязательном подтверждении его соответствия обязательным требованиям (сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший).

·            Качественные спелые плоды и ягоды должны быть сухими, без признаков гниения, однородного насыщенного цвета с гладкой неповрежденной поверхностью и ярким запахом.

·            Признаки ягод, в том числе клубники, от употребления которых стоит воздержаться:   

      - ягоды влажные, на поверхности есть пятна,

      - отсутствует аромат,

      - мягкие ягоды (быстро испортятся, возможно, процесс гниения уже начался),

        - листики «чашечки» сухие, пожелтевшие, либо отсутствуют (такие ягоды были собраны давно, либо неправильно),

        - окраска не однородная, есть зеленоватые пятна, кончик ягод белый (признаки неполной зрелости).

Важно!  Перед употреблением фруктов, овощей, зелени, в том числе для последующей термической обработки, их необходимо тщательно промыть под проточной водой. Если не планируете употребить данные продукты в день приобретения, необходимо убрать их в холодильник без предварительного мытья.

С целью профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, рекомендуется выдерживать в 3-процентном растворе уксусной кислоты или 10-процентном растворе поваренной соли в течение 10 мин. с последующим ополаскиванием проточной водой.

При возникновении вопросов по качеству плодоовощной продукции и нарушении прав потребителей при ее реализации, можно обратиться в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Когалыме по тел. 8 (34667) 2-36-89, а также в консультационный пункт, тел. 8 (34667) 2-33-03.


 
По теме
С наступлением лета на улицах городов традиционно появляются открытые палатки по реализации плодоовощной продукции.
26.07.2018
 
В 2015 году региональное отделение Фонда социального страхования подключилось к реализации пилотного проекта «Комплексная реабилитация и возвращение к труду пострадавших в результате несчастных случаев на производстве».
21.09.2018
21 сентября 1953 года Открытие Берёзовского газа - Администрация Березовского района Берёзовский район является местом первого газового месторождения на территории Западной Сибири и, в определённой степени, это символ и поворотная точка нового экономического развития Тюменского региона.
21.09.2018 Администрация Березовского района
За прошедшие сутки в Югре зарегистрировано 60 преступлений, раскрыто 49, из них: 8 краж и 12 преступлений в сфере незаконного оборота наркотических средств.
21.09.2018 УМВД Ханты-Мансийского АО - Югра
В Нижневартовске сотрудники ГИБДД напоминают школьникам правила дорожного движения.
18.09.2018 Местное время
Фото Ю.Семенкова - ИА СИА-Пресс Фото Ю.Семенкова Читать: Как молодому сургутскому фотохудожнику организовать выставку в О чем молчат суровые высотки в мегаполисах?
20.09.2018 ИА СИА-Пресс
Ровно 5 лет назад в с. п. Сытомино была открыта Детская школа искусств. Сегодня 75 детей развивают в ней свои творческие способности по направлениям «Фортепиано», «Музыкальный фольклор», «Народные инструменты:
19.09.2018 Вестник
После матча. Комментарии тренеров - ХК Югра Наставники "Югры" и ХК "Тамбов" прокомментировали исход матча в Тамбове. Главный тренер "Югры" Алексей Ждахин: - Была равная игра двух равных команд.
21.09.2018 ХК Югра
Обыграли ХК "Тамбов" по буллитам - ХК Югра ХК "Тамбов" - "Югра" 2:3 Б (1:1,1:0,0:1,0:0,0:1) "Югра" удачно начала выездную серию игр, со счетом 3:2 обыграв ХК "Тамбов" в серии буллитов.
21.09.2018 ХК Югра
В честь дня рождения газеты «Местное время» состоялся традиционный шахматно-шашечный турнир.
17.09.2018 Местное время
Воспитанники спортивных школ Югры пообщались с известными самбистами. Дмитрий Лебедев и Александр Шабуров из Верхней Пышмы открыли для себя Нижневартовск еще в 1998 году.
10.09.2018 Местное время
Сегодня на площади 11 гектаров, отпущенных под размещение индустриального парка «Яшел-Парк Сибирь», что разместился в Нижневартовске, ведётся плановое строительство.
21.09.2018 Дума Ханты-Мансийского АО
Вместо часа – шесть–семь минут. Няганские анестезиологи впервые получили аппарат – тромбоэластометр, который позволяет оперативно регистрировать все нарушения свёртывающей системы,
21.09.2018 Администрация г. Нягани
19 сентября 2018г. после капитального ремонта торжественно открылось здание для «Центра жизнеобеспечения населения Междуреченского городского округа» (г.
19.09.2018 Администрация Междуреченского го