Не насолите своему здоровью

По данным эпидемиологических исследований Федеральной службы статистики, 60% взрослого населения России потребляет 11 г. соли в день при суточной норме, рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения, в 5-6 г. Избыток соли приводит к развитию артериальной гипертонии.

Россияне не только кладут в пищу соли больше, чем того требует рецептура, но регулярно досаливают пищу и едят много колбасных, хлебобулочных, консервированных изделий, а также кетчупов и майонезов. В пищевой промышленности соль является самым распространённым консервантом и самым доступным усилителем вкуса.

Соль задерживает жидкость в организме, в результате повышается гидродинамическое давление в сосудистой системе. Как показывают исследования, особенно опасны солёные продукты для пожилых людей. С возрастом у человека нарушается функционирование большей части органов, в том числе почек. Запустевают почечные клубочки, соль тяжелее выводится из организма, и развивается гипертония. По данным эпидемиологических исследований, распространённость артериальной гипертензии среди населения страны уже достигла 44%, а умирают от заболеваний сердечно-сосудистой системы порядка 55-60% россиян.

Специалисты Минздрава рекомендуют сократить количество потребляемых продуктов промышленного производства, а в домашних блюдах заменить соль специями. В странах, где едят много острого (Латинская и Центральная Америка, Китай), распространённость артериальной гипертензии значительно ниже, чем в России. В Средиземноморской диете, которая считается одним из самых здоровых типов питания в мире, альтернативой соли являются пряные травы и лимонный сок.

По материалам Министерства здравоохранения РФ

 
По теме
В Окружном кардиодиспансере Сургута обсудили заболевания сердечно-сосудистой-системы - ТРК Сургутинтерновости В медицинском учреждении состоялась научно-практическая конференция «Школа артериальной гипертонии» С лекциями для врачей выступили российские эксперты в области кардиологии – Оксана Андреевна Кисляк , д.м.н., профессор,
27.11.2017
В детскую поликлинику Нягани назначили руководителя  - Городская детская поликлиника Правительство ХМАО – Югры  на заседании 10 августа 2018 года  утвердило кандидатуру Ирины Лазаривой  на должность главного врача БУ «Няганская городская детская поликлиника»  До этого времени Ирина Эдуардовна возглавляла
16.08.2018 Городская детская поликлиника
Скоро в Югре появится возможность пересадки сердца и печени. Медики Югры успешно пересадили почки 25 пациентам.
14.08.2018 Местное время
В Югре заработала программа «ИВЛ на дому»: Амир теперь живет дома, а не в реанимации.
06.08.2018 Местное время
За прошедшие сутки в Югре зарегистрировано 38 преступлений, раскрыто 27, из них: причинение тяжких телесных повреждений, вымогательство, 2 случая мошенничества, 2 угона, 4 преступления в сфере незаконного оборота наркотиков,
16.08.2018 УМВД Ханты-Мансийского АО - Югра
Госуслуги - проще, чем кажется! - Молодежь Нижневартовска Государственная регистрация рождения, установления отцовства, заключения и расторжения брака, перемены имени, смерти,
16.08.2018 Молодежь Нижневартовска
В России ежегодно констатируется печальная статистика по преступлениям, совершенным в отношении несовершеннолетних.
04.08.2018 Вестник
«Гордо реет флаг державный» - Музейно-выставочный центр     22 августа 2018 года в музейно-выставочном центре состоится мероприятие, приуроченное к празднованию Дня Государственного флага РФ.
16.08.2018 Музейно-выставочный центр
Победителям вручены награды - Администрация Белоярского района Четыре конкурсные номинации разыграли между собой 23 муниципалитета Югры - десять городских округов, три городских и десять сельских поселений.
15.08.2018 Администрация Белоярского района
В эти выходные в Тюмени пройдет уникальное мероприятие – гонка с собаками «Extreme team race – 2018».
09.08.2018 газета Сургутская Трибуна
В Мегионе спортсмены-мотогонщики встретились с байкерами на одной площадке.
08.08.2018 Местное время
По словам депутата Думы Югры, с начала 2019 года все взысканные штрафы за нарушение ПДД будут в полном объёме переводиться в Дорожный фонд.
16.08.2018 Дума Ханты-Мансийского АО
2.jpg - Дума Ханты-Мансийского АО Председатель Думы Югры Борис Хохряков посетил в Нягани «Инфопарк». Цель проекта – знакомство жителей Югры и Ямала с основными направлениями общеобластной программы «Сотрудничество».
16.08.2018 Дума Ханты-Мансийского АО
В Нижневартовске, как и в других городах Югры, развернуты работы по починке и реконструкции ветхих и неисправных сетей теплоснабжения, чтобы грядущей зимой тепло в дома поступало без перебоев «Замена теплосетей в Нижневартовске,
15.08.2018 Единая Россия
Уральский следственный комитет на транспорте разбирается в обстоятельствах травмирования людей, которое произошло в течение одних суток 13 августа на разных участках Южно-Уральской и Свердловской железных дорог:
14.08.2018 ИД Новости Югры